"Hören Sie es riechen?"

Das Schauspiel

„Hören Sie es riechen?“

Zum ersten Mal widmet sich ein Schauspiel Dresdens heimlichem Weltkulturerbe: dem Dresdner Stollen - 

und dies mit feinstem sächsischem Humor.

„Hören Sie es riechen?“ ist ein Werk aus der Feder des Dresdner Kabarettisten und Schauspielers Uwe Steimle. Sein Theaterstück weiht uns ein in die „Goldenen Stollenregeln“ und die „Quadratur des Stollens“. Schließlich wird jedem eines klar: Es gibt kein sächsisches Weihnachtsfest ohne Dresdner Stollen!

Denn Stollen ist nicht nur ein süßes, daumendickes Stück Heimat, sondern auch Dresdens kulinarischer Weltkulturbotschafter.

Für Uwe Steimle ist Stollen „gebackener Glauben“, ein Symbol für den wachsenden Wohlstand Sachsens über die Jahrhunderte.

Regisseur Renat Safiullin inszeniert „Hören Sie es riechen?“ im Saal von Sachsens ältestem Gasthaus, der Gaststätte „Zur Eule“. Aus diesem Grund wird nicht nur der Schauspieler Christian Kühn ein historisches Kostüm anlegen, sondern auch das Personal der „Eule“ wir im historischen Gewand bedienen.

Wildkräutersalat mit einer Tomatenterrine

an heimischem Hirsch und Wildschweinrücken

In Portwein geschmorte Kalbsbäckchen

an provenzalischem Gemüse und gratinierten Kartoffeln

Wipplers Stollenarrangement aus

Marzipan und Orangeat gerührt mit Rosinen-Pesto